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2016年01月23日 イイね!

帯笑@新富町

帯笑@新富町1/23(土)、都内で実行されたINGRESSの大規模作戦にフィールダーとして参加。
世界記録達成を目指し、昨年より極秘裏に計画、準備されてきた。
雪の予報で作戦への影響が心配される中、見事同一ポータル(TOKYO TOWER)へのリンク数の世界記録を達成!

その数 4,918本!!





http://ingressblog.jp/supernova-on-tokyotower/


さて、時間は遡って、作戦前の腹ごしらえは新規店開拓を。
新富町駅から徒歩3分程度、新大橋通りから1本入った通りにある「帯笑」さんへ。
アットホムな雰囲気のある老舗だ。
ラーメンは醤油、塩、味噌につけ麺、ワンタン、油そばまでの豊富なバリエーション。
この手の店舗はどの味もパっとしないこともあるが、ここはそれぞれが素晴らしい出来との評判だ。

豊富なメニュー



初めてなので基本と思われる醤油を選択。


醤油らーめん  720円



醤油にしてはスープの色が濃くない。
鶏がら、豚骨も僅かに感じる。煮干しと牡蠣のエキスも使用しているとのこと。しかし魚介のテイストは強くなく、バランスの良い醤油スープである。
この店では「焼豚」と称するチャーシューが旨い。ロース肉で柔らか過ぎず絶妙な食感。きちんと肉の味を感じられる。焼豚はお持ち帰りも用もあるようだ。
他の具は煮玉子が半分、少量のネギとメンマ。
麺は中細で僅かに縮れもあるタイプ。ツルッと喉越しが良い。
ライスは常時無料サービス!

通勤帰りにも通るルートではないので、チャンスは少ないが また訪問したい店舗だ。

美味い。

Posted at 2016/01/24 11:22:21 | コメント(0) | ラーメン | 日記

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何シテル?   12/17 07:55
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