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2017年11月06日 イイね!

てんか@新橋

てんか@新橋お気に入りの「月と鼈」の並びにオープンしていたカレー南蛮の店に初訪問。
残業後、時間も遅めだったのでラーメン・つけ麺よりは体に優しいだろうか。

間口は狭く、奥に細長い店内。
寿司店の居抜きのような白木のカウンターが良い雰囲気だ。

夜は券売機は使用しないようで、カウンターの空いている席に進む。
日本酒や天ぷらを推しているようだが、迷わずカレーそばを注文。
ふつう か辛口を選べるようだ。


カレー蕎麦 734円


鮮やかな九条ネギが載った深めの丼はそれほど大きくない。
選択した「ふつう」の汁はかなりサラッとしているが、出汁が良く効いており、味の薄さは全く感じない。

蕎麦は信州から取り寄せているとのこと。皮ごと挽いたようで黒い粒も練り込まれている。
やや柔めの茹で加減だが悪く無い。

鶏肉や油揚げが入る。
気がつけば汁を飲み干してしまった。
遅めの時間にもちょうど良いね。


美味し
Posted at 2017/11/19 22:56:10 | コメント(0) | 蕎麦 | 日記

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