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先週に取締役から頂いた貴重な一品をレビュー！
「ソースやきそば」で有名な「ぺヤング」は、群馬県伊勢崎市を本拠地とする、まるか食品株式会社の伝統のブランド。最近はやきそばの味のバリエーションも豊富だ。
今回はやきそばでは無くヌードルだ。千葉埼玉では目にする機会は少ない。

このヌードル、小ぶりな容器だが麺の量は76グラムと、決してミニサイズの容量では無い。
具は鮮やかなかまぼこが特徴。玉子や小エビも少々。
昔懐かしいシンプルな醤油スープ。そしてお馴染みの「スパイス」も付属！
主食とするには少し物足りないが、スープ代わりには丁度良いか。
あわせるならご飯がベストだ。今回は朝食のトースト用に調理したが、イマイチあわず失敗であった。
時間が経過すると麺が給水し伸びきってしまうので要注意。

ご馳走さまでした。ｍ（_ _）ｍ
ほう、新製品「塩あさりヌードル」も登場だと！？

博多とんこつらーめん　450円。

残業後、ラストオーダー前に駆け込んでの一杯。
有楽町でL.O.が22：30は早いなぁ。
せめて23時までに…。

台風の影響で午前中は自宅待機。さすがのＴＸも運休となった。
昼から出社し、本社での業務（結局残業…）を終え、大阪への転勤が決まった部下を誘い、久しぶりの「武一」へ。
新橋エリアではトップクラスの鶏スープの名店だ。台風の日の夜だった為か並ばず入店できラッキーだ。

濃厚鶏骨醤油つけそば　　780円。

濃厚な鶏の出汁の醤油つけ汁に、つるっとした食感の平打ちの揉み麺がよく絡む。
この麺は初めてだなぁ。鶏なので濃厚でも重い感じにならないのが良い。
冷たい平打ち麺は暑い時期に最適なイメージだ。
今度はあつもりを頼んでみようか。（いや、それならラーメンかな。）

担当業務も無事に一区切りを迎え、女性スタッフとのランチに同席。
一人では外でパスタなんぞ食べないだけに新鮮だ。

鶏そぼろとチンゲンサイの豆乳クリーム（＋ピザ＆ドリンク）

豆乳は飲めないのだが、「週替わりランチパスタ」で3種のパスタのうち、ガーリックが入らないのがこのメニューだけだったのでオーダー。
クリームっぽさは無く、予想外にさらっとしたスープであった。
具材はメニューの名前の通り、鶏そぼろと青梗菜、海苔も飾られ少し和風な感じ。
アルデンテという食感を楽しむ。ラーメンでいえばかなり硬めの茹で加減だ。
ピザは薄くパリッとした好みの生地。軽い食感でどんどん食べられる。
女性に人気のパステルのランチ、平日なら1,000円チョイで、ピザ1種類がおかわり自由。アイスティーまたはホットコーヒーが飲み放題と、たくさん飲み食いする男子にもおススメだ。

さいたま新都心駅近くでの早朝からの業務を終え、腹ごしらえ。
一番近い店、コクーン内の「ぶぶか」へ。

とんこつらーめん　600円。

あまり豚骨っぽくないスープ、中太の縮れ麺、もやしが入ると味噌ラーメンのようだ。
充分にほぐれていない麺、さらにその一部がつぶれて固まっていた…。
味、バランス、クオリティともに低く残念…。

一緒に頼んだ餃子もイマイチであった。
やはり看板メニューの「油そば」をオーダーしないとダメなのかな。

（空腹時にありついたメシがイマイチなことほど残念なことは無いなぁ。）