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2015年12月31日 イイね！

ひのでや＠蓮田

ひのでや＠蓮田ここ数年の年末から大晦日は仕事をしながら年を越していたので、休めるのは実に6年ぶりだ。

以前は走りながら年を越したり、辰巳から舞浜の花火を眺めたりしたものだが、2015年の大晦日は明るい時間に走り納めをしてきた。


ホームベースで3台のGT3と共に。



陽が傾いて来た頃にウラカンが登場！
車と夕陽を撮影されていたので便乗して撮らせて頂いた。
初日の出も良いが、感謝の気持ちを込めて大晦日の夕陽も拝むようにしている。




さて、せっかくなので締めの麺を。
埼玉県の蓮田に評判の店があると聞いており、大晦日も営業しているということで北へドライブ。

蓮田駅前は人も少なく、ちょうど紅白も始まった時間で、行列も無く入店。
店内はレトロ調の調度品などで落ち着いた雰囲気だ。


ひのでやラーメン　930円。


具だくさんで店舗イチオシというメニューを選択。

着丼すると、まず透明なスープに驚く！
今まで食べたラーメンのスープの中で最も透明度が高いか。
1cm厚のチャーシューは薄味で良く煮こまれた逸品。
山盛りの白髪ネギ、小ねぎの他にみじん切りのネギも。
穂先メンマ、レンコン、煮玉子半分、海苔3枚。
低加水の自家製ストレート細麺も少し硬めに茹でられており良く合う。
淡麗だが出汁の旨味透明スープは帆立をメインに鰹も使っているとのこと。帆立の甘みを感じる。これは完全な和食だ。
濃厚な動物系のスープとは対局だが素晴らしい逸品。
次は蛤や鶏塩など他のメニューも味わってみたい。

美味し！


こちらは食べログで2014年度埼玉県ラーメン ナンバー1を獲得したとのこと。
オリジナリティーと完成度の高さが評価されたのだろう。


2016年も未訪問の名店を訪ねて行きたい。
Posted at 2016/01/01 20:33:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2015年12月30日 イイね！

IPPUDO RAMEN EXPRESS＠コクーンシティ

IPPUDO RAMEN EXPRESS＠コクーンシティなかなか食べ納めにならない2015年、新都心のコクーンのフードコートで食麺。
コクーンは増床してから来るのは初めてだ。レイクタウンに比べると空いてるなぁ。
一風堂のフードコート業態？

野菜とんこつ　890円。


ノーマルのとんこつラーメン（690円）にトッピングの茹で野菜が追加されたメニュー。
香りが全く無い豚骨スープは葉面に浮かぶ脂分が多い。
あれ、野菜の量はこれだけ…？ 200円でこれでは詐欺だなぁ。
一蘭と違いキクラゲが入るだけ良いか。
ここで食べると、大宮バイパスの本物の一風堂に行きたくなる感じだ。

コクーンではレストラン街の「頑者」系列の店をお勧めする。



FLYING TIGER でスタイリッシュな lightning を購入。税込み500円。
特にUSBの部分が端子がむき出しで見慣れないね。
半年ぐらい持ってくれると良いのだが…。
Posted at 2015/12/31 23:38:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2015年12月29日 イイね！

桜桃太郎＠南流山

桜桃太郎＠南流山2015年も残り僅か、地元の名店で食べ納め？
ということで「桜桃太郎」さんへ。
そういえば昼は初訪問だ。

ラーメン　750円。

濃厚な豚骨魚介スープには焼津の鰹節を使用しているようだ。
菅野製麺所の太麺も良い。
具もいつもながら大きめの穂先メンマと煮過ぎず肉の旨味を残したチャーシューが旨い。
前日食べたラーメンと同系統のスープながら、出汁の効き方の違いでこうも変わるかと旨さを実感。

職人的な店主とお母様がお手伝いされている店舗。12/30～1/7まで冬休み休業とのこと。
また来年もお世話になります。


さて、久しぶりにトミカのセットを購入。
その名も「栄光のGT-Rセット」！
これは大きなお子様がターゲットかな ^ ^

ハコスカ、R32、R34、R35の4台。
使用されているキャストもハコスカは2011年のもの、なんとR34は今年発売したばかりのトミカプレミアムを使用！
モデルの大きさ、出来ともに良いオススメのセットだ。
Posted at 2015/12/30 17:46:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2015年12月28日 イイね！

三ツ矢堂製麺＠流山おおたかの森

三ツ矢堂製麺＠流山おおたかの森2回めの覚醒をすべくレイトショー狙いで最寄りのシネコンへ。
席指定でチケット購入後に、SCのレストラン街にあるつけ麺の店に。
メインのつけ麺の評価がイマイチなのが多い為、ラーメンを選択。


らーめん　　810円。


麺を太麺または細麺から、麺量は200gの並と、300gの中盛も無料とのことで中盛をオーダー。
太麺にしたので茹で時間がかかると思いきや、わずか5分ほどで着丼。
豚骨魚介のスープはバランスが取れているが、マイルドというか味がぼやけた感じだ。そしてスープの温度も熱くない。
テーブルの胡椒はホワイトの粉末タイプ。このタイプの麺には粗挽きブラックが合うのだが。にんにくも無いので最後までぼやけたまま…。
麺は太いのにコシが無い…。提供の時間の速さも考えると茹で置きか？駅前のスピード重視の立ち食いそばでは無いゾ！300gの割にはボリュームも少なく感じた。
チャーシューはまとも、メンマは適量、少なすぎるネギ、海苔に小さなナルト1枚。
チェーン店だが、イマイチに感じるのはここの店だけだろうか…。


さて“ 覚醒 ”は今回は通常の字幕版を。
キャリー・フィッシャーの実のお嬢さんや、
“ ダニエル・グレイグ ”  トルーパーも、ニヤリとしながら楽しめた。
（画像はイメージです。）



なんと、ロバート・ダウニーＪｒ と ヒュー・ジャックマン もトルーパーとして出演していたとは！！
Posted at 2015/12/29 23:36:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2015年12月26日 イイね！

空＠南流山

空＠南流山年内最後？の突発ツーリングの後、普段は食べない時間帯だが たまには良いことにして、深夜まで営業している地元の店へ。


ぶしらーめん　　750円。

メニューにはひらがなで書かれているが“武士”では無く“節”で、鰹と煮干しを使用しているようだ。
赤っぽい色のスープは醤油ベースだがシンプルではなく、微かな酸味を感じるほど鰹が強めに効いている。塩気が強すぎないのが良い。
麺は中太のモッチリ感のあるタイプ。
具はもやしと厚めのチャーシュー2切れ、メンマ少々。ネギも欲しいところだ。
濃厚さやコクは無いが、シンプルで旨い。
（食べログでのポイントは過剰気味に感じるが…）



ツーリングは辰巳からの合流を目論むも、下道と小菅までの流れが悪く間に合わず。C1を追いかけてレインボーあたりで隊列に追いついた。C1ではオープンで走行していた黄色のZ4とランデブーも楽しめた。

そういえば、大師線を走行するのは初めてだった。飛行機と工場夜景が楽しめるね。
目的地に到着！素晴らしい眺めだ。


風も弱く、皆さんとの楽しいひと時を過ごせた。

32K0さんの3カブ。
内外装にDIYを駆使したオリジナルのカスタムが多数！
アイディア満載の前席のディフレクターは素晴らしかった！！


静岡から参戦のしぃさいど☆さんのZ4。
初代Z4ではレアな3リッターモデル。リアからのスタイルも良いね。




帰りにホームベースに立ち寄り。
こちらも盛り上がっていた！

Ｃ７のコンバーチブル良いね～。

Posted at 2015/12/27 12:07:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
 
 

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