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2016年09月29日 イイね!

濵田屋@北千住

濵田屋@北千住木曜日、23時前だが濱田屋に早速の再訪である。

券売機で「半ラーメン」なるボタンを確認。飲み屋街なので締めの一杯に丁度良いサイズということか。遅い時間に空腹を満たすのにも最適だ。



半ラーメン 500円


標準サイズに比べると、ふたまわりほど小さな深めの丼での提供。
具はチャーシューにネギ、キクラゲと基本サイズと同等に入るのが嬉しい。
麺量も適量で、ワンコインで味わえるのは良いね。
ニンニクもオーダーしスタミナチャージだ。

これはクセになりそうだ。

美味し



店舗がある路地への入り口。



北千住駅西口より、飲み屋街に入ってすぐ、右側の路地を入ると店舗がある。
メインのとおりからは店舗は見えない。
周辺には呼び込も多く、知らないとここから奥に進むのは勇気がいるね。
Posted at 2016/10/10 22:06:22 | コメント(0) | ラーメン | 日記
2016年09月27日 イイね!

濵田屋@北千住

濵田屋@北千住火曜日、この日も残業後の一杯を求めて帰宅途中に北千住で途中下車。
再び豚骨を味わいたくなり、北千住駅から近いところにあるという店に初訪問した。
情報では飲み屋街にあるとのことだが、それらしい店が見えない。呼び込みのお兄さん達を交わしながら狭い裏路地を一周し、ようやく店舗を発見。


博多ラーメン 680円


店外にある券売機で基本のメニューを選択。
壁際のカウンターと小テーブルが配置された小さな店内。厨房は店内奥に位置し客席と切り離されている。接客のお姉さんが2名、丁寧で愛想が良い。
カウンターに擦りおろしニンニクは見当たらない。お姉さんに頼むと持ってきてくれるようだ。

豚骨スープは求めていた濃厚タイプ。(前日の呑龍はあっさり豚骨だ。)
下処理を丁寧にしているようで豚骨臭は無いがきちんと豚骨の味がする。
醤油タレとのバランスも良い。
細麺はバリカタだが、それほど硬くはない。隣ではハリガネや粉落としを頼むお客もいた。
チャーシュー、ネギ、キクラゲと具も充分だ。
ニンニクは自分で潰すタイプ。これは疲れた日には特に良いね。

美味し
Posted at 2016/10/10 20:42:39 | コメント(0) | ラーメン | 日記
2016年09月26日 イイね!

カシムラ@新橋

カシムラ@新橋月曜日はランチでもラーメンを頂いた。
こちらもご無沙汰していたカシムラさんへ。
オフィスからは10分は歩くので、暑い時期には足が遠のく。


あら焼鶏白湯そば 750円


濃厚タイプではなくベーシックな方を選択。
この日の“あら”は、
インドマグロ、かんぱち、銀むつ、真鯛、メダイ、かつお

鮮魚のあらを焼いた出汁と鶏白湯スープの絶妙なブレンドは変わらず旨い。
具もたっぷりで満足度も高い。

ランチサービスで麺大盛りか半ライスが選べるのだが、どちらも選ばなかったらサービスでライチを頂いた!

冬はまた足が遠のきそうなので、これからまた回数を増やそうかな。

美味し


Posted at 2016/10/10 19:58:09 | コメント(0) | ラーメン | 日記
2016年09月26日 イイね!

呑龍@新橋

呑龍@新橋月曜日、残業後の22時過ぎだが、久しぶりに豚骨を味わいたくなり呑龍さんへ。
(そういえばランチもラーメンだったな…)
一人ではお酒は好んで飲まないので、帰りに軽く一杯とくればやはり麺だ。
店外の席にも飲み客がいたが、カウンター席が空いており 運良く待たずにありつけた。


長浜ラーメン 650円


そうめんを彷彿とさせる極細麺、バリカタだと噛む食感も楽しめる。
鶏油たっぷりのスープは醤油ダレが少ないので意外とあっさりである。
いつもどおりのたっぷりの小ネギとキクラゲが嬉しい。

美味い

Posted at 2016/10/10 19:44:16 | コメント(0) | ラーメン | 日記
2016年09月23日 イイね!

春日亭@錦糸町

春日亭@錦糸町数少ない夏季休暇の1日は都内散歩にあてた。


錦糸町で腹ごしらえを、と調べると、近くに名店があるではないか。

店の前まで行くと、14時で雨なのに店外に長蛇の列!

はい、断念。



手前にあった店舗、インパクトのある看板や告知のアピールにつられてみることに。




カウンターのみの細長い店舗。やや窮屈感あり。
油そばが看板メニューの店だが、ラーメン類も豊富だ。
ラーメンでイチオシと思われるメニューを選択。


京都直送九条比内そば 790円


基本の比内そばに九条ネギがたっぷり載っっている。
半熟の味玉が半分入ってこの価格は良心的だ。
透明なスープは鶏の出汁がしっかり出ている。
細麺は替玉を前提としているのかやや少なめ。
軟骨ミンチの鶏つくね、メンマ、海苔、ネギ少々。

美味い。


油そばも味わってみたいね。
Posted at 2016/11/16 22:55:25 | コメント(0) | ラーメン | 日記

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「過去イチで暖かい朝。」
何シテル?   12/17 07:55
E88でオープンドライブを愉しんでいます。 3インチサイズミニカーの買い付け(コレクション)や、麺類を食べ歩き、ダム訪問など。 クルマをテーマにした写真はイ...

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