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2025年10月06日 イイね!

食欲の秋なり

食欲の秋なり山形と言えば…「秋の芋煮会」!

親戚の年寄りが所属していた(現在は施設暮らしなので)町内会の芋煮会が行われました。自分が子どものころには、各町内会で芋煮会をやっていたものですが、昨今は少なくなってきました。隣近所の交流が少なくなってきたのと、町内会に入らない!という方もおられるくらいですからね…。
ここ数年だと、材料費の高騰もあるようです。山形県内陸は牛肉を入れますからね…それだけで結構なお値段します。地域のニュースでも話題になっていましたが、内陸でも庄内風(豚肉を入れる)にしたり、なるべく安いところから材料を仕入れたりと、主催する方も苦労されているようです。

冒頭の写真も、各参加者がかなり無理して食べて、残ったものになります(残り物の写真で申し訳ない。2~30人の参加で、この大きさの鍋満タン4個でした。多すぎましたね)。自分も含め、次のごはんの時も芋煮を食べました。かなり苦しかったですが(苦笑)
玉うどんかレトルトのカレーでもぶち込めば良かったですね。いい味が出るんですよこれが(笑)

親戚の年寄りからすれば数十年いた町内会。知り合い(というか同年代)はほぼいなく、若い世代の人ばかりになりましたが、久しぶりに話すことができた人もいて楽しめたようです。



そして、10月になったと同時に、こちらも開店(場所にもよる)。


山形県(と、その周辺のごく一部?)の冬は「あじまん」!
巷では「大判焼き」「回転焼き」などなどいわれておりますが、山形ではだんぜん「あじまん」(なんか過去にも言った気がするな?)
ただし、自分はたこ焼き「たこポン」派(笑)あじまん・大判焼き系は少々苦手でして…(食えはするけど、胸焼けする)。
Posted at 2025/10/06 23:10:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 仕事&生活の日々 | グルメ/料理

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「末弟のバネットさん…80000km走破! http://cvw.jp/b/398623/48716796/
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