酒造見学

先日の話、多摩の石川酒造さんを見学してきました。

当然、発酵のお勉強です(^_^;)

最寄りは拝島駅ですが、福生市にあります。



結構手広くやっている有名な酒造で、敷地内にレストラン２つも併設していました。
ビールも製造しています。





なぜか、こんなものも。


ここの銘柄は「多満自慢」というものです。


そして、お・待・た・せ・の、試飲コーナーです！



今回飲んだ中では、「夏の慶（よろこび）」というのがスッキリしていて美味しかったです。
そして、日本酒でつくった梅酒。

結局この2本を購入！

いろいろなお話をお聞かせいただき、ありがとうございました。

今度はどこに行こうかな(^_^;)