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  5. カクカク鹿ジカ [ジェダイ]
イイね！
   
2022年02月15日

カクカク鹿ジカ

カクカク鹿ジカ 地元のドライブルートの一つに、捕獲したイノシシの肉をラーメンに入れて出しているお店があります。

しかし今年はイノシシはほとんど出現せず、変わりに鹿を多く捕獲しているらしく、今シーズンは鹿の肉を使ったラーメンを提供しています。

なのでどんな感じか日曜に食べてきました。



鹿の肉は柔らかいけど嚙み切れない感じ。でも濃厚醤油の味が染みこんでいてクセもなくまあまあの美味しさでした。

ラーメンを食べた後はこのお店の前にあるソフトクリーム屋さんでコーンスープも飲んで帰りました。

次はイノシシのラーメンを食べてみたいと思います。

場所はコチラ→副亥軒（ふくいけん）

ブログ一覧 | 飲食 | 日記
Posted at 2022/02/15 19:45:22

   

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この記事へのコメント

ノクト
2022年2月19日 17:40
あぁ、あの日ここに
拉致するつもりだったんですね（笑

体力に余裕があったら今度お願いします
コメントへの返答
2022年2月19日 19:12
こんばんは。

はい。でもここはこの時期だけなんです。

夏だったらこのお店の前のソフトクリーム屋さんでアイスですねｗ

   

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