ジェダイのブログ一覧

今日は岐阜の方での仕事でした。 で、少し前から岐阜で気になっている事が・・・。 それは「岐阜ではタンメンがブームなのか？」 と言うのも岐阜の国道沿いにタンメンのお店が3店ほど開店しているんです。 2店は作りが同じなのでチェーン店みたいな感じで、もう1店は「野菜ラーメン　桶狭間タンメン」と看 ...
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親が何かのプレゼントに当選して「地元醤油屋さんの3点セット」が送られてきました。 濃縮醤油、ゆず醤油、つゆ醤油。 今日は濃縮醤油で冷奴を食べてみたのですが、確かにいつもの醤油より味がしっかりしている感じで美味しかったです。 残りの２種類もそれぞれの旨味が引き出せる料理で試してみたいと思います ...
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こう暑いと熱中症対策の為に水分をガブガブ補給していると思います。 しかし、水分補給だけだと体内の塩分濃度が低下し、これまた体に悪いので塩分補給も必要です。 梅干しとか。でも私は梅干し苦手なので塩分入りのミルク飴で塩分補給しています。 皆さんも体調管理はしっかりして元気に夏を乗り切ってください。
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地元に数日前に開店した今話題の「高級『生』食パン専門店乃が美」 金沢のお店を見た時は行列ができていて「どれほどの美味さなんだろう？」と気になっていたので昨日行ってきました。 開店は１１時からですが行列を予想して１０時にお店に到着。 しかし、すでに３０人ほど並んでいました＾＾； 直射日光がキ ...
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今日の昼飯はローソンで買いました。 買ったのは「北陸エリア限定」と書いてあった「越前そろし蕎麦」 越前おろし蕎麦と言うと辛味大根のだいこんおろしとネギと鰹節をかけ、一味を少々かけて食べます。 なので辛味大根のピリッとした辛味が蕎麦とマッチして美味しいんです。 でも、今回買ったローソンのは一 ...
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この前、岐阜のイオンに行った時に気になって買ってあった物があります。 それは「インスタントパクチーラーメン」 先程、夕飯時に食べました。 麺は普通のインスタントラーメンと同じ。 で、粉末でパクチーを入れてパクチーラーメン完成。 （青のりみたいな感じ） だけど予想していた味と違って・・・・ ...
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普段は滅多に家でお酒は飲みませんが、最近このＣＭが気になって気になって我慢できず買ってしまいました＾＾； 3対１で割るのがおススメと書いてあるのでその通りにして飲んでみました。 飲んだ感想はお店で飲むレモンサワーと同じ様な感じです。 炭酸と甘酸っぱさが丁度いい。 やっぱりコレ飲む ...
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地元のデパートで「横浜中華街展」を開催しているので親が行って来て色々と買ってきました。 店名は分かりませんが、各有名店の餃子、豚の角煮の肉まん、ゴマ団子など美味しかったです。 ちなみにシューマイは社長が横浜へ出張した時にお土産で時々買ってきて頂くので今回は買ってなかったな・・・。
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「打倒コシヒカリ！！」を目指して福井県農業試験場が６年の歳月と技術の粋を込めて開発した「いちほまれ」 １合分を貰ったらしいので早速炊いて食べてみました。 ウチがいつも食べているお米はハナエチゼンなんですが、それと比べると確かに米粒も大きいし、モチモチして旨味がしっかりと感じられ美味しかったです ...
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今回の旅行で色々とお土産を買ってきました。 その中の一つ、甲賀忍術屋敷でのみ生産、販売している「健保茶」をちょっと紹介。 忍者は自身が健康であることはもちろん、敵をしびれさせたり、暗殺したりと薬草や医学にも通じてなければなりません。 甲賀忍者はハトムギを主に多彩な薬草をブレンドした薬湯を ...
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