ジェダイのブログ一覧

GWは出かけても外食はほぼしませんでした。

しかし、一か所気になっていた所だけ食べてきました。

松屋グループが運営するカレー専門店「マイカリー食堂」です。

今回食したのは「煮込みビーフカレー（大盛り）2辛+コーンスープ」
（1300円）

ルーはコクがあり大きくカットしてあるジャガイモと人参はホクホク。

ビーフもしっかり煮込んであり柔らかい。

辛さも２辛だと私的にはまだ大丈夫だったから辛いのが好きな人は３辛以上をおススメします。

とても美味しかったです。

いつも外食で食べるカレーは8割ココイチだけど、まだ食べたいカレーが多いからしばらくは通いそう。

地元でも感染力の高い変異株によるコロナ感染が増えています・・・。

天気も悪いしこの週末はほぼ家に居ました。

部屋にこもっても暇なので何かしようかな～と思いナンを作る事にｗ

無印良品から粉から作るナンがあるのでそれを使用。

粉から作るのは6年前に蕎麦打ち体験をした時以来。

粉にオリーブオイル小さじ1杯と水を入れたら捏ねてコネまくり団子状に。

それを4等分しラップをして10分寝かす。

それを薄く伸ばしフライパンで約2分前後焼き、最後にバターを塗って完成。

初めて自分で作ったナンが画像の物です。

左の皿の上になるナンにはチーズを入れてチーズナンにしてみました。

気になる味ですが、生地が意外と固い・・・＾＾；

お店のようにフワフワ、モチモチとはいきませんでした。

でも、味はちゃんとナンの味で美味しかった。

チーズナンは入れたチーズがピザ用のとろけるチーズじゃなかったからあまりトロトロせず・・・。

ちゃんとレシピ通りにしないといけないですね＾＾；

後、レシピには焼く時間は約2分前後と書いてありました。

でも、今回は生地が厚かったのか2分だとあまり焦げ目が付かず・・・。
（右上のナン）

最後に焼いた4枚目のナンは3分ぐらい焼いたので良い感じに出来ました。
（右下のナン）

今回はナンだけで食べたので、また作る時はカレーも作りちゃんとカレーに付けて食べたいと思います。

飲料メーカー「アサヒ」が缶ビールの新商品を今日からコンビニ先行発売しました。

缶ビールで生ジョッキ飲みの感覚が味わえる「生ジョッキ缶」です。

蓋を全開で開けると、泡がシュワシュワ～と溢れてきます。

その泡がきめ細かくクリーミーな感じ。

蓋が全開なので生ビールの香りが漂い、ゴクゴク飲めます。

確かにジョッキで飲んでいるような感じ。

味はスーパードライそのものでしたが。

さて、流行るかな？？

私が好きなお菓子に地元のおかきがあります。

塩味やトウガラシでピリ辛のもありとても美味しいです。

で、今回久しぶりに買ったら袋が進化していたんです。

今まではただの袋。

それが開けやすく横に切り込みが付き、さらに開けた下にはジッパーも付いて袋を閉じる事が可能になったんです。

今までは開けるのに苦労したり、開けたら食べきるかクリップで留めるか、袋を折り曲げないといけなかったからこれは嬉しい正常進化。

でも、おかきの容量は以前より少し少なくなったんだよね・・・＾＾；

先日、親父が近所の方から、ある事のお礼で段ボール箱いっぱいのジャガイモを頂きました。

そして私は社長から「食べきれないから」と里芋をお裾分けで頂きました。

なので昨日、今日と晩飯はイモだらけ・・・。

肉が食いたい！！