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月一の料理ネタ。

今回は「キャベツのベーコンチーズ焼き」に挑戦。

材料　（２～３人分）
・キャベツ　４、5枚（１/４玉ぐらい）
・チーズ　５０ｇ
・ベーコン　５０ｇ
・小麦粉　大さじ３
・塩コショウ　少々

レシピ
１・キャベツを５ｍｍ程度の千切りに、ベーコンは１ｃｍ程度の幅に切る。
２・キャベツを耐熱皿に入れてラップをし、レンジで６００Ｗで2分加熱し、水気を切る。
３・水気を切ったキャベツをボールに入れ、チーズ、ベーコン、小麦粉、塩コショウを加えよく混ぜ合わせる。
４・フライパンに薄く油をひき、中火で熱し、スプーン2本で混ぜた材料を丸く形を整えて焼いていく。
５・片面が焼けたら裏返す。

実食
今回は、キャベツがレシピより多く、千切りが厚く、小麦粉も少なかったのかレシピの見本のほうに綺麗な丸い形にはなりませんでした・・・＾＾；

塩コショウも少し少なく味は薄味に・・・。

だけど美味しかったです。お好み焼き食べている感じでしたｗ


評価
・今回の「キャベツのベーコンチーズ焼き」☆２つです。
（☆３つ「美味しくて成功」　☆２つ「味が思ったより違う」　☆無し「失敗」）