ジェダイのブログ一覧

数か月前にウチの会社を退職した人がいます。

定年年齢からまだ数年頑張って仕事した人です。

退職した時は普通に元気だったのですが、昨日会社に顔を出しに来たみたいで所長が会ったのですが、所長はその変貌ぶりに驚いたようで・・・。

なんか元気が無くてうつ病っぽい感じになっていたみたい。

退職して空いた時間で夫婦で旅行に行く予定を立てていたんだけど、そんな状態になったから旅行は止めたとか・・・。

まさか仕事をやめて数か月でそんなに変わるとは所長も私も驚きです。

ほんと仕事一筋で真面目な人で、酒、タバコ、ギャンブルなんて全然しない人。

そんな人がやっぱり環境が変わるとストレスが溜まるのか一気に体調を悪くするんですかね・・・。

そのままだと体も悪くなるから、何とか回復して元気になり旅行とかに出かけて欲しいもんです。

「病は気から」とはよく言ったもんだな～と思うので、なるべくストレスを溜めないよう気楽に生きよう。

月一の料理ネタ。

今回挑戦したのは汁物「鶏むね肉と切り干し大根の味噌汁」

材料（2人分）

・鶏むね肉（皮付き）　１２０ｇ
・切り干し大根　２０ｇ
・卵　2個
・みそ　大さじ１と1/2
・水　４２０ｍｌ
・刻みねぎ、七味唐辛子　適量

Ａ　片栗粉、日本酒　各大さじ1/2
Ａ　鶏がらスープの素（顆粒）、醤油、おろししょうが　各小さじ1/4


レシピ
１・鶏むね肉を皮ごと１ｃｍぐらいの厚さ、一口大に切る。
２・切ったむね肉をボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ、そのままおく。
３・別ボウルにたっぷりの水を入れ（材料外）、切り干し大根をもみ洗いする。洗い終えたら軽く水気を絞る。長かったら食べやすく３～４ｃｍに切る。
４・鍋に水４２０ｍｌを入れ、切り干し大根を加え、フタをして強火で温める。
５・煮立ったら２のむね肉を入れ、再沸騰させる。
６・再沸騰したら弱火にして5分煮る。
７・みそを溶き入れる。
８・みそを入れたら火を少し強め卵を1個落としお好みの固さになるまで煮る。
９・器に入れ、刻みねぎ、七味唐辛子を入れて完成。


実食
味噌の味はするけど、「味噌汁」と言う感じではなくスープっぽくも感じ、美味しいんだけど初めて飲む味噌汁みたい。

切り干し大根とむね肉もたまごが絡まり良い感じ。

親も「マズくはないけど、次はもういい」と・・・＾＾；

レシピ記事のタイトルを見たら「筋肉料理人の・・・・」と書いてあったからマッチョマンの筋肉に効く料理だったっぽい。

マッチョマンの方におススメする料理ですね。

なんかウチの親が陶器市で←な物を買ってきました。

「何に使うのでしょうか？」とクイズを出してきたので１回答目は「花瓶」と答えたら不正解。

陶器の真ん中にある棒が何かの為に必要らしく・・・。

少し考えて・・・

なんとか２回答目に正解しました。

さぁ～皆さん、コレは何に使う物でしょうか？？

ちなみに検索すると同じような商品が沢山出てきました。

こんなアイテムがあるなんて今まで知りませんでした。

今日も親戚の家に行きお手伝い。

まず畑で古い野菜を捨てる穴を掘り堀り・・・。

それが終わったら荒地に伸びた雑草の草刈り。

草刈り機で刈ったのですが半袖だったので丁度手首付近の肌が少し荒れてしまった・・・。

何とか雑草を綺麗に取り除き手伝い終了。

草刈り機も結構腰にくるんですよね・・・。

なので午後は家でマッタリ過ごしました。

過去に数回ブログに書いたお隣さんの迷惑行動。

今日書くのも前々からあった行動です。

夜遅くまで仕事（バイト）して21時以降に帰ってくることがあるお隣さん。

車を止め車から降りてドアを閉めると「ドン！！」って結構大きい音が・・・。

思いっきり閉めているのか・・・。

まぁ～それだけなら全然問題にしないのですが、ここからがお隣さんの変わった所。

閉めたと思ったのに、またすぐ「ドン！！」

さらに「ドン！！」

何回開け閉めしてるんだ？？

仮に何か買い物袋を取り出すのに何回も開け閉め必要なら開けっ放しで全部出せば良いじゃないですか・・・＾＾；

ほんと酷いと5回ぐらい開け閉めしてます。

関わりたくないから無視してますが、ほんと「何回もドンですなよ」って言いたいです。