北海なべ　んまいっ！

今冬から我が家では、「毎週土曜日はなべの日だー」と決めました。
今週は北海なべ。

うまいっ！

シャケとジャガイモと酒粕の絶妙なハーモニー！
「シャケは安価」であることから、我が家ではちょくちょくシャケのホイル蒸しなどが食卓に並びます。なので、北海なべはあえて今まで避けてきたのですが、これほどまでにんまいとはっ！
北海道民がうらやましい！

さて、我が家のなべの後の定番はラーメン。今日もその例外ではありません。
でも、酒粕スープのラーメンはちょっと微妙だった。どっちかって言うとおじやとかのほうがうまいんじゃないかな・・・。

PS.本物の写真を載せたかったのですが、撮るのを忘れちったので、レシピでご勘弁を。