
今日は私の職場異動確定記念ということで、自宅近くの寿司屋(回らないところ)に行くことにしました。
アルコール抜きはありえない(!)ので、家族みんなで自転車で移動10分後、到着。
せっかくだからと特上寿司を頼み、つまみにふぐ刺し、カマ焼き、サヨリの刺身を配し、焼酎でカンパーイ
うまいっ!
実は内陸部の鮨屋など、そううまいものが出せるはずがないという先入観を持っていたのですが、なんのなんの。ふぐも厚めに切ってあり、カマ焼きもちょうどいい塩加減、サヨリも初めて食べましたが、あっさりしていて子供たちも絶賛の味でした。
もちろんメインの寿司も!
しかし、話はこれで終わりません。
酒もすすみ、食事もある程度落ち着いた頃、若旦那らしき板前さんが突然、
「よかったらこの酒、飲みませんか?」
と差し出されたのが、冒頭に掲げた写真の一品。
どうやらサービスらしい。
ラッキー
話によると黒龍酒造というところの製品だそうですが、年1回の限定生産品で、しかもきわめて生産量が少ないとのこと。
小さなぐい飲み一杯分を夫婦で回し飲み。どれどれ・・・
「これはうまいぞ!」
すっきりとしてフルーティ。後味もさわやか。絶品だ!
言葉を知らない私にはうまく表現できませんが、未体験の風味でした。
あまりにもおいしかったので、店の人に頼んで空き瓶をもらってきてしまいました(笑)
ん?よく見ると末広がりの「八」が二つも付いた名前ではないか。
これは私の異動記念にしては出来すぎてるぞ。なーんて。
帰りは家族全員ニコニコ顔。
あー、おいしかった。
Posted at 2009/03/21 22:48:12 | |
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