お蕎麦屋さん はしご

ホントに一時間ほど喋って終わりな一日でした。こんなんでええんやろか？

10月1日なだけに土曜日にもかかわらずリクルートスーツの若者がいっぱい。
若いっていいね〜 こころなしか、みんな凛としてました。

さて、東京での食事。

早めに現地に着きさっそく一軒目。開店すぐ。
浜松町 更科にてもりそば。570円。



詳しいウンチクはわかりませんが関西では見かけないそばの色。
普段食べるお蕎麦は黒よりのねずみ色。
こちらは白よりのねずみ色。
細め。
喉越しが素晴らしい。

適当に喋って今日の労働を終えて二軒目。
芝大門 更科布屋本店。
名物らしい三色そば。900円。
奮発しちゃいました。



左からノーマル 抹茶 生姜

つけ汁がやや甘めでこちらも美味しい。

めん、そばともお蕎麦と言う名前だけど関西風とこちらでは別物。

しばらくはお蕎麦屋さん巡りをしそうです。
次はお蕎麦屋さんの天ぷらも楽しめそうです。