蕎麦懐石

長野での研修の最後に
「蕎麦懐石」なるものを食べてきました。

まずは前菜。



鴨肉の焼き物や蕎麦寿司等がでてきました。

次に天ぷらで御座います。



玉ネギとたらの芽？の天プラです。
半分だけ天つゆで食べて、後は蕎麦が出てくるまで
待ちました。



何故か雑炊がでてきました。これもペロリと平らげます。



やっと出てきました。蕎麦自体は白っぽく、比較的
短いのが特徴です。先ほど天ぷらの残りと併せて
堪能させて頂きました。



デザートは蕎麦揚げがトッピングされたアイスです。

懐石というだけあって、ちょっと量は少な目でしたが、
美味しかったですね。
値段は幹事の方にお任せで、
よく分からなかったのですが、結構するに違いない・・・。