さて滞在最終日となりました。
この日は、午前中で仕事が終わったので、
昼食を外でとる事にしました。
今回は「ラクサ」を食べてみる事にしました。
お店はこんな感じです。
そしてきたのが・・・・
こんな感じです。
ココナツミルクが入ったスープに麺、卵、エビ、貝、豆腐?が
入ってます。
さてお味は・・・・。
うーん。ココナツミルク、唐辛子、魚介が互いに個性を主張してて
まとまりがないというか・・・。あと貝が・・・まずい。
ちょっと微妙でした。
今回は適当に店を選んだので、
もっと美味しいところが、あるかもしれませんね。
その後は口直しに、「カヤトースト」を食べてみる事にしました。
お店は「TOAST BOX」とかいうチェーン店でです。
トラディショナルカヤトーストを注文。
まぁ見た目は、トーストですね。
バターとカヤジャムが塗ってあります。
カヤジャムとは、
ココナツと砂糖と卵を混ぜて作ったジャムの事らしいです。
味や見た目はうぐいすあんに似てました。
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