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2012年01月21日 イイね!

豆板醤

前の職場の同僚に頼んで買ってきてもらいました。
李綿記の「桂林風味辣椒醤」です。
赴任中にはよく野菜炒めにつけて食べていました。



中はこんな感じです。



辛そうに見えますが、それほどではなく
若干塩味が足されています。
野菜炒め、鍋、焼き鳥等に加えると非常に美味しいです。
S&Bの日本版パッケージではラインナップされていないので、
直輸入店とかに行けば見つかるかも。

Posted at 2012/01/21 15:43:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食事 | 日記

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07年10月?10月4月まで中国に赴任。 10年4月より日本へ復帰。 MT車を乗り継いできた為、少し昔のスポーツ車とか大好きです。 KUOTAのロードバイ...
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