show_300Bのブログ一覧

カマ焼いて食べました　(^皿^)Y　　失礼しました　m(_ _)m

マグロは高いのでブリです。写真じゃ伝わりませんが、そこそこ大きいです。２ヶで５００円程でした。サバの半身の倍しましたが　(^^ゞ

塩で皮側のぬめりと臭みを取り、塩コショウしてIHクッキングヒータのグリルに放り込むだけ！　”カマ焼き”なんてメニューはないので、近そうな”姿焼き・大”にしてみました。結果、バッチリの焼き加減でした　ｄ(^ω^)

鮎魚醤をちょっとだけかけ、大根おろし＋味ポンマイルドでいただきました。

お手軽で美味しい！！

でも、グリルの掃除が面倒です。ま、私はしないけど　(;^ω^)