プレミアムのり弁

今日から一週間滋賀でお仕事。

tomo-chinさんに駅まで送って頂いて、
お昼に出発。

東京駅でお弁当を買うのだけど、
今回は荷物が重くて面倒だったから、入り口近くの紀伊國屋で購入。

手間がプレミアムのり弁。
お値段なんと1,000円！
まさにプレミアム。

風味の良い海苔の下には旨味じんわりおかかが控えめに、だけどしっかりと。

付け合わせの煮物もしっかりと味が染みてて美味い。

キノコの酢の物は・・・キノコとお酢って合わない。
キノコのエグミが強調されてる。
赤カブの漬物は素晴らしい。

で、メインの銀鮭。
美味い。
肉厚で柔らかい身、
塩は控えめだけどちょうどイイ。
はらみと皮の脂身が堪らない。

いや、高いだけのコトは有るわ。