あぁ臭い 屁が止まらないどうしよう

古い友人と横浜でご飯。
DRAGON酒家なるお店へ。

叉焼
金華ハム風の赤くて甘いジューシーな叉焼。
ネギとパクチーを添えて食べるとちょっとさわやか。
おやつにイイかもｗ

餃子
大きい、味がかなりシッカリ付いてるので、お酢と醤油ちょっとでOK。
ぎっしりの肉感にニンニクネギの甘みが加わってウマい！
なるほど、横浜餃子ランキング一位は伊達じゃない！ってことか。
ボリュームも有り大満足。

麻婆豆腐
人気ナンバーワンとのことで期待して注文
ごろごろ粗挽きの挽肉にシッカリした豆腐。
唐辛子の辛みよりも山椒の刺激が前面に出て来る。
の、だが、それらを帳消しにする塩辛さ；
ひたすら塩辛い。頭痛くなるくらい塩辛い。
ナンか失敗でもしたのかと思うくらいしょっぱい。
それ以外は美味いんだけどなぁ。
あ、でも、山椒の刺激はご飯には合わないかもね。

焼売
開店直後に行ったのに小籠包が売り切れとのことで注文。
大正解。
巨大な肉の塊の下の方にちょっと申し訳程度に皮がある。
ものすごい肉感にネギの甘み、さっきの赤い叉焼も入っていて甘さを引き立てる。
ソコに皮の風味があとから来て焼売感が完成。
コリャ美味い。

鳥のレバニラ
もやしニラたっぷりのところにアッサリめの鶏のレバーがころころ入ってる。
シンプルな味付けがアッサリしたレバーに合ってる。
これはご飯が進みそう。

金針菜の炒め物
始めて食べた。
芽の部分だけを贅沢にたっぷりと炒めたもの、
くちいに入れたときの風味はアスパラガスっぽいんだけど、
噛むとものすごく甘い。
ちょっと感動。

金華アイス
デザート、小さい揚げパンにアイスが乗ってる。
揚げパンの脂っこさにアイスがベストマッチ。



全体的に美味いしお店の雰囲気も良い。
また行きたいけど、麻婆豆腐がなぁ。

と思ってたけど、
帰ってきてから屁が止まらない。
ずっと出っぱなし。
しかもスゲェ臭せぇ。
そのために扇風機回すくらい。


まぁ、たくさん喋ると空気を食べちゃうから屁が出るのも有るんだけど、
臭せぇから餃子のせいだろう。
餃子焼売のために行っても良いけど、サイドメニューも侮れん。
臭せぇ屁が出まくってもイイならおすすめｗ