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2016年01月14日 イイね!

トンテキの 500gに挑戦す

トンテキの 500gに挑戦す打合せで東京出て、

ツレ二人と待ち合わせ。
日本橋で映画観るつもりが、
一人仕事立て込んでリタイヤ。

んじゃ映画やめても良いかって、
秋葉原まで歩いてSSDを見る。

まぁなんとなく買わずに、
ヨドバシで飯。

なかなか魅力的な肉屋が多い中、
ツレのチョイスでトンテキ屋さんへ。
そして迷わず特大500gを二人で注文。
20〜30分かかりますと言われても待つでしょう!

結構待ってたけど喋ってるとそんなに苦でもなく、
出てきた500gに果敢に挑戦!
まぁ前にtomo-chinさんと600g平らげた経験があるし大丈夫でしょう。
ただ、ゴハンまでは無理なのもわかっていたので、肉に専念。

柔らかい。
ナイフがスッと入る、って程ではないけど、シュッと切れて噛み応えも軽く、
噛むほどに肉の旨味とタレの塩気辛味が渾然一体となる。
旨し!


こちらも山盛りなキャベツ。
そこの方にはもやしも隠れている。
タレをたっぷりと吸ってしっとり。
味を変えたいときはマヨネーズをちゃっとかけてさっぱり。

後半になりロースの脂身に取り掛かる。
これがまた、
じゅわーと広がる豚の脂、
イッツジューシー!
ここに来てのこのクライマックスがラストスパートに拍車をかける!

と、ここでツレのペースがピタリと止まる。
美味いからってゴハンに手を出したのが失敗だったか?
ポンと一切れ脂身をパスしてくる。
・・・ナイスアシストw
すかさずお口にゴール!
頂きました良いんです!

ってな感じで二人して500gを完食。
とはいえゴハン半分残しは完食とはいえないのかな;






Posted at 2016/01/14 22:12:58 | トラックバック(0)

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「@sands@クルクル隊
なんかとんでもなく大変な事に。
リハビリ付き合いますよ!
TC1000で待ってます。」
何シテル?   05/30 20:16
オーハシッス。
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