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　　　∑(￣口￣) えっ　　確かに某管理人ですよ
イイね！
   
2010年12月12日

暇だったんで

暇だったんで 残っていたひき肉と豆腐で豆腐ハンバーグを作ってみました♪

ナツメグ、塩、黒粒こしょう、しょうが、にんにくで味付け。

そして、果敢にもやや俵方に挑戦！

なかまで火を通すのに蒸し焼きにしましたが、結構時間がかかりました(^^;)

肉汁にしょうゆなどを混ぜて作ったソースと大根おろしを用意。

なかなか美味しそうに完成♪

では、実際の味はというと嫁さんに合格点を頂きました(^O^)vﾔｯﾀﾈ

ごちそうさまでした♪
ブログ一覧 | 日常 | グルメ/料理
Posted at 2010/12/12 22:39:41

   

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この記事へのコメント

未知
2010年12月12日 22:53
うわぁ♪♪

ハンバーグ、いいな～いいな～(^-^)

料理の上手な旦那さんだなんて
奥さまが羨ましいわ～！！
コメントへの返答
2010年12月14日 22:30
まぁ、趣味の一つですから♪

でも、できる分評価も辛口なんで良し悪しですよ
ヾ( ´ー｀)
安房守
2010年12月13日 2:16
私、暇でもハンバーグは作れません。

お見事です。

コメントへの返答
2010年12月14日 22:32
ハンバーグ作れても、
安房守さんのように運転うまくないですょ(^_^;)
コペン爺
2010年12月13日 17:27
自分料理は全く出来ません。

今になって後悔しています（笑）

コメントへの返答
2010年12月14日 22:35
電子関係得意なんですから、やれば出来ますよ。
特にお菓子作りなんて、科学実験みたいなものですから(^_-)

それとも、
男子台所に入るべからず、
みたいなかんじですかね(￣∀￣)

   

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