三連休はイブ以外は仕事でした。

うわぁ～メッチャ美味そうじゃ～ん！！

お料理上手で羨ましい！！
私なんていつもてきとーだよ（笑）

アボガドって食べたことがないんだけど、
どうやって料理するん？？

そう？
そういってくれるとうれしいね！
まぁ、いってほしいからあげてるんだけどね(笑)

アボガドは中にあるでかい種にそって包丁をいれ、ひねって二つに。
皮にそってスープスプーンなどでくりぬき、適当な大きさに切ればできあがり。
買うときにかるくにぎってみると固さからじゅくせいぐあいがわかるよ。
柔らかいほうかクリーミーで、ソースつくりなんかにも使えてよいです。
醤油でお刺身のように食べるのもありです。
その場合には、少し固めの方がよいかもね（好み）
サラダに加えるとなんか豪華になるよん。
お試しあれ！