久しぶりのパン作り

日曜は、久しぶりにパン作ってみました。

初の試み。



ゴマパンです。

型に入れ、卵白ぬって、白胡麻ふる。



こんがりキツネいろまで焼いたら完成。



今回は発酵うまくいったね。
ふっくらもっちり。

でも、ちと塩気が足らないかったなぁ。
トーストしてバター塗ったり、サンドイッチにしたら、ちょうどいいかもね。

出来たてに勝るものなし、ご馳走さまでした。