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今夜の晩飯は、広島の牡蠣(^o^)/

生で食べるのとは別に、ホイール焼きを２種作ってみました。

ひとつは、教わったしょうゆをたらし、こしょうをふり、スライスしたにんにくをのせたもの（※にんにくチップが無いので代用）

もうひとつは、オリーブオイルをひき、クレージーソルト・をふり、チーズをのせ、粒こしょうをかけたもの。

共にオーブンでレアぐらいに焼いてみました。
熱加えてもあまり縮まない、じゅーしでうま♪

やはり広島の牡蠣はちがうね！

生では食べない嫁さんもうまい！とパクついていましたｗ
やはりしょうゆの方がうまいみたいで、にんにくがポイントだね♪といっていました。

夫婦でにんにく好きだから当たり前かｗ

一晩で１ｋｇの牡蠣、ごちそうさまでした(^O^)/