松本飲み歩き　ドイツ料理「ゾンネブルーメ」、Bar「WaterLoo」

以前よく海外出張に一緒に行った同僚４人が集まり飲みに行きました。

まずは今年オープンしたばかりのドイツ料理屋「ゾンネブルーメ」へ（食べログ）。






まずはドラフトビールはホフブロイハウスのシュヴァルツヴァイスとエビス
メニューを見るとドラフトビールが３つあると書いてありますが、残念ながら下２つはエビスでした。




「シュバイネハクセ　ミット　カルトッフェルブラーテン」
骨付き豚すね肉の黒ビール煮
手の込んだ料理が旨いです。



ソーセージ盛り合わせ



ボトルビールのヴァイツェン　ステファン　ヘフヴァイス。
なぜかこのビールのグラス持ってます。
ドラフトビールにこだわらなくてもこのビール旨い！



 パルマ産生ハムサラダ



北海タコのマリネ



 ジャガイモとベーコンのオムレツ
 キッシュに似てます。

メニューはこんな感じ。













こういう店では手の込んだ料理をじっくり楽しみたいですね。



続いて２軒目は私の行きつけのショットバー「Water Loo」へ（食べログ）。
ショットバーというのは大人数で行くのはマナー違反だとは分かっていますが、幸い一組の客が帰るところで他には客がいなかったので4人で入ってみました。





アエラモルト「カリラ」のカスクストレングス




フレッシュフルーツ（梨）のカクテル



アエラモルト「ラフロイグ」のカスクストレングス



アブサンをストレートで頂きました。
私の好きな薬草系のリキュールで普段はカクテルにして飲むのですが、この「ヴェルサント アブサン」はストレートで飲むと旨かったです。