けろさんのブログ一覧

おすすめスポットに追加します。

石垣島の居酒屋「しま膳」です。

石垣島にはここ４年で３回しか行ってないですが、いい居酒屋に巡り会えたと思っています。

ウロコが逆立った不思議な食感の魚の揚げものの「パダラ揚げ」、シャコ貝の白子、ヤシガニが実を好んで食べるアダンの天ぷらなど石垣島でもここでしか食べられない料理がたくさんあります。

次回石垣島に行ったときも必ず行こうと思います。

飲屋街の中でも市役所の近くにあります。

金沢で食べた岩牡蠣があまりにも美味しかったので、ネット通販で岩牡蠣を買ってみました。

正直がっかり。

最近は物流も保存方法も進化しているのでネットで買っても金沢で食べた岩牡蠣と同じ感動が味わえるかと期待しましたが、ただ磯臭いだけで、牡蠣のミルクのような濃厚な旨味がありませんでした。

でも現地に行かなくても同様に美味しい岩牡蠣が食べれたらそれならそれで遠出して食べに行く価値がなくなるので、やっぱり現地で食べた方が美味しいと再認識できてよかったです。

沖縄の日本最西端の与那国島でのみ作ることを許された泡盛の「花酒」というお酒です。

アルコール度数は６０度！

現地では本来は埋葬のときに振りかけるようなお酒らしいです。

与那国島には花酒を作っている醸造所が３つあります。

３年前に石垣島に行ったときに２銘柄の花酒買いましたが、去年与那国島に行ったときに残りの１銘柄買わなかったのが残念でした。

これはそのうちの「与那国」という銘柄です。

冷凍庫で凍らせて飲むと旨いです。

八幡屋礒五郎は信州土産の七味とうがらしで有名です。
そんなの珍しくないと言われそうですが、これはただの唐辛子ではありません。

ただの八幡屋礒磯五郎ではなく、「バードアイ」です。

バードアイというタイの辛いトウガラシが入ってます。

これが辛い！

辛いモノ好きには絶品です。

みそ汁に入れると更に美味しく食べれます。

長野県では八幡屋礒五郎の七味唐辛子はスーパーで普通に売っていますが、バードアイは残念ながら善光寺近くまで行かないと売ってません。

お勧めです！

頭脳パンが出たところで、滋賀の名物（？）つるやの「サラダパン」と「サンドウィッチ」です。

TV番組のケンミンショーで取り上げられてから人気のパンになりました。

と言っても滋賀県北部の木之本町周辺でしか売っていないため、滋賀県南部に住んでいた私にはなじみがありませんが。

サラダパンにはたくあん、サンドウィッチには魚肉ソーセージが入っています。
味は、とっても美味しいです。