ＮＺシェフのナポリタン

こんばんはです。

ブイヨンのパウダーとか隠し味入れると
味にコクが。
胡椒は粗引きの黒が個人的には好きです。

こんばんは。コメントありがとうございます。
ブイヨンは使います。
胡椒は粗びき黒胡椒です。あと白ワイン、オリーブオイル、意外なところではお好みソースです。
ワタクシはカープソースです。
これをチャッチャと味付けします。まあ一人ぼっちの夕食ですけど。

ナポリタン、好きです♪
私はピーマンも入れますね～。
隠し味は昆布茶です(^^)

おはようございます。
ピーマンはあれば入れます。彩りが良いのでさらに美味しいですね。
昆布茶は鮭の混ぜご飯作る時に使います。
お好みソースを使うと味がきりっとします。
おすすめですよ～。(*^o^*)

ウチの隠し味はソースとコンソメです♪

これも美味しそう～(=´∀｀)人(´∀｀=)

おはようございます。
ナポリタンスパゲティは作り方で味わいかなり変わってきます。
最大の隠し味は火加減です(-^〇^-)
具を炒める加減と麺の加減ですねー。
それと茹で汁を加えてコンソメ溶かして馴染ませますが、麺を湯切りせず少しの量で合わせるのがコツかなと。シンプルな分作り手によるものが大きいですねー。

あとこれに生クリーム加えるバージョンもありますね。
またブログにします。(o^∀^o)