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2018年10月12日 イイね!

ドンキのコンパクトBBQグリル良い!

ドンキのコンパクトBBQグリル良い!知り合いの先輩キャンパーが愛用しているのと同じ「前々から欲しかったドンキのコンパクトBBQグリル」、やっと購入しました(^^
何よりも使い勝手&持ち運びが楽です。組み立てれば幅30cm×奥21cm×高15cmくらいで、たためばほぼA4サイズ×高5cmとコンパクトです。値段も2000円台!!

さっそく使ってみて、やっぱり炭(特にオガ炭)は良い! とにかく火持ちする(着火もややムズいですが)! BBQ=焼き肉という図式じゃなくって、じっくりと時間をかける料理に最適!
と言うことで、最初は定番のグリルポーク&スペアリブでしたが、次回はCAMP HACKに載っていた「牛モモ肉のビール煮」に挑戦します(^^

※写真は焚きつけ用の薪(針葉樹)を使って、オガ炭を着火している写真です
※炭の着火に慣れるまでは火おこし器+新聞紙+ライターがオススメです


https://camphack.nap-camp.com/762


キャンパーで人気の「CAMP HACK」のアウトドア料理特集



↑ドンキはおそらくこのメーカーの物です。サイズや組み立て方もほとんど同じ!


↑オガ炭。3Kgあれば十分です(^^ 安心のキャプテンスタッグ。
残った炭は灰になるまで放置して、庭に穴を掘って捨てましょう。
キャンプ場によっては炭捨て場ありますし。


↑火おこしツボ。これで着火のコツと仕組みが分かったら薪にチャレンジです!
新聞紙とライターがあれば着火出来ます(着火材+送風機不要)。



↑フタ付きのアルミ鍋+ロストル(要サイズ確認です)。ぶっちゃけダッチオーブン要りません!
蒸し器にもなります。ぜいたくにキャンプで飲茶や蒸し鶏もありですね。
※ローストビーフの場合は底にロストルをセットして、ワイン少々を入れて野菜を敷いてその上に肉がベストっぽいです(焦げ防止)


↑便利なBBQアルミ。BBQグリルに敷けば炭の片づけが楽ですし、鍋底やフライパンに敷けば洗いがかなりの時短&焦げ防止になります(^^
Posted at 2018/10/12 11:41:50 | コメント(1) | トラックバック(0) | BBQ・野外料理 | クルマ

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