毎週キャンプ

こんにちは、うー！です。
ここのところ毎週週末はキャンプに行ってます。

まずは土曜日の様子を〜

週末は雨が続いていたので細めに雨雲レーダをチェックして、午後３時すぎなら上がりそうと踏んで買い出しへ。

近所の大型小売店ユニバースへ。肉と野菜と氷を買ってから「いつもの」キャンプ場にチェックイン。


立木を利用しておニューのタープを張ります。


焚き火台は２台セット。
前回崩壊したスノコ板は薪になりました。
本日のお肉はこちら


これにフォークで穴を開けてから

ローストビーフ用のシーズニングをすり込んで寝かせます。
肉にお休み頂いている間に炭起こし。


もう簡単に火を点けられるようになりました。アルミのガス台カバーを利用して丸めて筒を作り中に炭を積み上げ、下に着火剤を置いて火を点けるだけ。15分程で真っ赤な炭の出来上がり。
サイドメニューは椎茸と舞茸、レタスのサラダ、ご飯はお湯に入れて14分煮るだけ。


味付けは塩コショウのみ


今回はレトルトカレー登場。
同じ湯で5分程温めたら出来上がったご飯にかけてめしあがれ。


ナイフはホーマックで1780円で買った片刃のナイフ。なんにでも使えて便利。刃が鈍ってきたら研げばよいので永持ちしそうです。
バターチキンカレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

さて、そろそろ肉行きます！


確か450gくらいあったはず。
直火ではなくアルミホイルを敷いてオリーブオイルを垂らして両面焼いたら一度下ろし、ステンレスプレートの上で解体。


いい感じに焼けました。
焼き足りない時はすぐ網にのせれば良いのですが、火の管理と食事を交互に一人でやらないとならないので結構忙しい。


ジム・ビームをロックで飲んで土曜日の晩飯を終えました。
本日の忘れ物
・コップ（ジム・ビームはメスティンで飲んだ）
・醤油（椎茸は醤油で食べたかった😂）
日曜日に続く😴