八王子うかい亭

今日の晩餐は、八王子うかい亭・・・知る人ぞ知るステーキの名店です。
場所は八王子の山の上、近所にかの有名な北島三郎さんの家がございますが、大きい家が建ち並んでおります。






駐車場にはベンツＳＬクラスのクルマがズラリ！建物は、富山の豪商の迎賓館をそのまま移築した超リッチな造りにさすが箱根ガラスの森美術館の経営者でもある鵜飼氏の趣味もあり店内のあちこちに高そうなガラスのコップやおきものがこれまたズラリ！！

ディナーコースで１２０００円台からと軽くは行けませんよね・・・ランチもありますが６８００円からと有り得ません（汗）

また、ここは但馬牛を使ったステーキのお店ですが、美味しんぼという漫画の中にも出てきた三戸産　活アワビの岩塩蒸しが味わえます。（美味しんぼが取材に来たらしいですよ。）鮑にペッパーや昆布などをのせて、大量の岩塩＋白ワインで蒸し焼きに・・・今まで食べたアワビの中でサイコー！と感動するはずです(^^)

全てが最高級です。

ここぞという時にお使い下さい(^^)

来週、また行ってきま～す・・・ウェルカム脂肪肝ですね(>_<)

追記
八王子うかいに居たトップシェフ達が銀座うかいに移籍してきているとの事です。