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2018年08月27日

定点観測、野良作業、庭先でのBBQ

定点観測、野良作業、庭先でのBBQ 今晩は、

写真は、田植え後 11週目の我が家の田んぼです。

走り穂が出ていたが、本格的に穂が出だしたのは、26日からです。

稲の分結は、2週間ぐらい前に終わり、出穂の準備をしていました。

此れから先の2週間で、台風が来なければ、収穫量もまずまずと思うのですが、どうなるのかな?

25日(土)と26日(日)は、奥様の実家で育てている野菜の面倒を見たり、秋じゃが芋の植え付けをしたりして過ごしました。

太葱の成長が早くて、摺糠が足りなくなり、みん友さんにヘルプを出して、土曜日に 勝手に持ち帰るOK!を頂き、コンバイン・袋7ケ分の、熟成した摺糠を確保し、牛糞堆肥を少与えた後、摺糠を5㎝程追加(コンバイン・袋で2ケ分)しました。

雨土を20㎝程土寄せした後、畔波を準備して、5㎝程摺糠投入が3回目となり、成長点までの長さは35㎝となり、2週間後には白い部分が25㎝近くになる予定です。

金曜日に、此方の会社の無料サンプル(玄米アミノ酸 液体:50ml)が届き、実験してみようと考えていました。

7月末に、料理で使わないサイズの(卵~ピン球)キタアカリを お米の冷蔵庫(設定温度:12度)で 2週間保存していました。

未だ、芽は出ていなかったが、日陰に置いたコンテナに広げて、細かい土を入れて、芽出しを試みたが、変化なし!

昨年の様に、冬が早いと、収穫量が少なくなるので、未だ暑いのですが、 玄米アミノ酸 液体1000倍希釈した5Lの溶液に、ギャガ芋の種芋:92ケを30分間浸した。

その後、バケツから取り出して、日陰で乾燥し、掘った穴に牛糞堆肥0.8Ⅼと硫安と苦土石灰を混ぜたか化学肥料をを投入し、土を少し戻して、肥料と混ぜてから、土を5㎝程戻してから、芋の真上の土が2~3㎝になる様にして、擂鉢状に土を戻し、凹んだところに摺糠を一握り置いてから、その上に土を2~3㎝かけ、僅かな水を掛けた。

摺糠は断熱と保水の役割を果たしてくれるのではないかと、期待しての作戦。
(実験的に、30ケの種芋の周辺に、摺糠を置いたのも準備した)

ジャガイモを取り出した 玄米アミノ酸 液体1000倍希釈した5Lの溶液は、捨てるのが惜しいので、約半分の 落花生に掛けてみた。

26日の昼前までに 野良仕事を終わらせたら、下の娘と孫娘が遊びに来た。

【庭先で BBQをしよう!】と奥様が言い出したので、準備することに・・・。

試し掘りした金時芋も、1日しか天日干しが出来ていないが、焼き芋のリクエストが・・・。

17時から、肉を焼いて食事をする前提で、15時半から炭に火を点けた。

金時芋を洗って、新聞で包んでから、水にぬらし、アルミホイールで包む。


ダッジオーブンの中に、石を並べてから芋を置いて、上/下に火が付いた炭を準備する。


焼き芋は 少し離れたところで放置し、庭先に7人がくつろげる空間を準備しました。


焼き物は 野菜からで、肉は暑かったこともあり、購入量の半分で終了。


親鳥 3グロックと、第3のビール5本だけは、当方の胃袋に入った。


油の多い牛肉は、食べれない!


それでは、またまた。

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Posted at 2018/08/27 21:17:07

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この記事へのコメント

2018年8月28日 17:10
こんばんは。
畑作業&BBQお疲れ様でした(^^。
台風二週間来ないと良いですね。
いろいろ工夫されてますね。こう言う積み重ねが大切ですもんね(^^。
BBQ、うちは今年は全然出来ていません 来月以降 芋煮会と一緒にするくらいしかないかなと…(^^;。
私も最近 赤身じゃないと量が食べれなくなりましたよ(^^;。
コメントへの返答
2018年8月28日 18:46
今晩は、
幸い、仕事が暇な時期だったので、体を休めることが出来ました。(笑)
本日発生した、台風21号が凄く気になっています。
(コースもそうなんですが、熱帯の海域を長く西に移動することで、大きな勢力の台風になりそうな・・)
親鶏肉は、少し硬いですが、脂分が少なく、ニンニク&塩コショウをまぶして、仕上げに醤油を使ったら、美味しく食べられますから・・・。
それでは、またまた。

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