金印わさび 国産冷凍薬味シリーズ

モラタメで頂いた、金印わさびの国産冷凍薬味シリーズ。

本わさび、しょうが、ゆずの3種類です。

刻み柚子は袋にそのまま、他は小袋が入っていて、一人暮らしでも使いやすい。

特に良かったのは柚子！
大きさ、色、香り、全てがパーフェクトでした。

私も実家で取れた柚子を、冬場に冷凍して、一年中使っているのですが、徐々に品質低下していくのが悩み。

刻みなのに、このクオリティを維持できるのには驚きました。

欲を言えば、もう少し多いといいな。

本わさびとしょうがは、すぐ解凍できるので、お刺し身や丼物に高級感が出て美味しかったです。

ごちそうさまでした～