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2023年08月19日

セヴン二人オフ会…。（豚と牛蒡・ゴーヤのしそわさびおろし添え）

場所は…。

平尾台ですね～。

以前に1回だけオフ会で御一緒した「やす1968」さんと。

平尾台での朝練でした～。

前回のオフ会以来、時折LINEのやり取りをさせていただいてましてm(_ _)m

久しぶりの再会となりました～。

二台共にバーキンセヴンですｗ

やす1968さんは最初から本日土曜日には5時に朝練するとLINEで言われてました。

私も内心いろいろとチェックする事もあるので乗っかりたいとは思ってましたが。

最近は3時頃に就寝だったりして(-_-;)

起きれれば行く事にしてました…m(_ _)m

5時ちょっと前に起きれたのでLINEで連絡して。

自然観察センター前の駐車場で待ち合わせに。

LLCの減りが気になりますので。

平尾台まで走れば確認は出来ますね～。

5時起床で食事が喉を通り難いのですが。

朝の薬の為に何かお腹に入れておかなければならないので。

少しの買い出しです～。

朝練です～ｗ

平尾台の登り、AM6時すぎでペースカーも少ないタイミングでした。

到着したら一足先に、やす1968さんが居ましたね～。

やす1968さん、聞けば北九州市内にはお住まいだそうですが平尾台にはほぼ来た事はないそうです。

5時半過ぎにスタートして7時前には到着です。

AM6時にはスモールも消せる明るさですね～。

それからまあまあ長いダベリング等に入るのですがｗ

それはまた次回にでもm(_ _)m

さて、レシピは。

8/15の「豚とごぼう・ゴーヤのしそわさびおろし添え」です。

ゴボウとニガウリを炒めて砂糖醤油で。

大根おろしに練りわさびと大葉を混ぜたのを乗せてます～ｗ

生姜焼き用豚ロースを使ってますが何でも良いかと。

生姜焼き用豚ロース4枚210g。

ゴボウ1本、ニガウリ1/2本、大葉5枚くらい、生姜半カケ。

この日は4種類目のウイスキー「山陰」をハイボールで試してます～ｗ

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Posted at 2023/08/19 20:51:50

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