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  5. 炭焼(深煎りとは言っていない)∑(ºωº｀*) [白羆]
イイね！
   
2019年09月28日

炭焼(深煎りとは言っていない)∑(ºωº｀*)

ドンキで買った3種類のお豆さん、ラストはコチラ！
٩(๑>∀<๑)۶





こってり濃厚希望！
炭焼珈琲ブレンド♪
＼＼٩( 'ω' )و ／／イエァ！



どちらかと言えば深煎りの方が好みな白羆、今回の本命！？だったりします♪
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!



スペシャルブレンドもそうでしたが、モカブレンドさえ結構な焙煎具合でしたので、炭焼とならばさぞかしテカテカのクログロなんでしょうねぇ♪
(*ˊᵕˋ*)♡




早速オープン♪




・・・。

うそでしょ！？(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)?



炭焼珈琲って煎りが深いんじゃないの！？
∑(ºωº｀*)



3種類並べてみました


左、モカブレンド。上、スペシャルブレンド。右、炭焼珈琲ブレンド。





違いがわからん(´◦ω◦｀)ｶﾞｰﾝ



こう並べてみると、むしろスペシャルブレンドの方が焙煎が深く見えるのですが…
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):



と、とりあえず淹れてみましょう
ヽ(ﾟ∀｡)ﾉ





挽いた感じも抽出した感じもあまりこってりな深煎り感はないですね～
( ;´꒳`;)





色合いもスペシャルブレンドと同等！？



どれどれ、ごくっ…


おお！？ 炭焼の煙ったそうな香りがさりげなく付いてます！！
( ﾟ∀ ﾟ)


パッケージのレーダーチャートには焙煎度高く酸味控えめで苦味と香り、コクが高いみたいな事書いてありましたが、意外と酸味が生きてました～( ˶ˆ꒳ˆ˵ )


酸味と苦味のバランスはスペシャルブレンドと同程度？


ボディもそんなに強くないのですが、ただこちらは甘めの燻した様な香りが付いてるので多少は重厚さを味わえますです

ミルクと合わせてみてもスモーク感があるおかげで、今回ドンキで買ってきた3種類の中では一番相性良さそうですね～♪
(≧∇≦)



松屋式で抽出しているからだと思うのですが、口当たりが丸くてカフェオレにすると初期パンチがない感じ！？
(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

これを何とか出来れば豆の印象も変わってくるとおもうのですが・・・


またチョイとトライ＆エラーの旅に出てみましょう（笑）
((*≧艸≦)

ブログ一覧 | 珈琲 | 日記
Posted at 2019/09/28 16:27:57

   

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