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急に面倒な事をしてみたくなりスキレットでお肉を焼いてみました。


普段使っているテフロン加工のフライパンなら油を引かなくてもお肉が張り付かずに簡単に焼けるからすぐに食べられる！だが、敢えて時間をかけて料理する…そんな日があったっていい！

…時を戻そう。



このスキレットはＩＨでは使えないのでカセットコンロを使います、しっかりと温めてから一気に火を通すと美味しく焼けるそうです。

カセットコンロの周りには結構な勢いで油が飛び散りますがそれも含めて楽しい料理です、今夜のメニューは『牛カルビ丼』スーパーの４割引のお肉ですが間違い無くいつもより美味しかったです、スキレットに油を塗って保管したりカセットコンロの手入れの手間はかかりますが美味しく食べられるなら苦ではありませんね。