丹沢山猫のブログ一覧

天気が良かったので、お出かけしてきました。

天気も良いし、スカイツリーなんて行ったことないし、行ってみたい！

運転手で行ったことがあるのと、首都高でよく見ているくらいか。。。

じゃあ、お出かけはそっち方面！

浅草もまともに観光なんてしたことないけど、下町もないか・・・

浅草といえば、予備校時代の同級が住んでいたっけ。なんだか懐かしいな。そんなことを思い出しているうちに、千代田線に昔はよく乗っていたことを思い出す。

そう、常磐線から乗り換えて千代田線に乗っていたんだった。

乗り換え駅だった北千住って、行ったことないし、ぶらぶら街歩きしてきました。

駅を出て、まずびっくり！

北千住をナメテました。申し訳ない。

活気がある街。

ものすごい狭い路地や太い道、歩行者専用道路を歩いていたら、絵になるＳＳ発見！

懐かしい雰囲気です。

こういうＳＳもいいな。

こちらが目的地。

双子鮨

東京都足立区千住龍田町１６−７

03-3881-9732

旧車の部類には入らないネオクラ程度の30年もののパジェロに乗るおいらですが、クルマあそび歴は四半世紀。クルマ関係にも繋がりを持ちつつ、なんとかやってきています。

古いクルマに乗っているからか？いろいろ相談を受けたりもします。

多くは、部品ストックどうしようとか、壊れたとかの類ですね。

先日は同じクルマの仲間がどれだけ部品を持っていたら良い？みたいなはなしだったのですが、そういう類の話は、下記リンクのどこかで解決できるかな。

古いクルマを維持するための心得　その1

古いクルマを維持するための心得　その2

古いクルマを維持するための心得　その3

古いクルマを維持するための心得　その4

とはいえ、部品がなくても、ノウハウがあれば、意外と何とかなっちゃったりするんですよ。たとえば、以前、友人の会社のパジェロでスピードメーターケーブルが切れてしまったことがありましたが、とあるお店で修理が可能でした。製廃だったので、スピードメーターケーブルが切れただけで、車検を受けられない可能性もあったんです。

復活できたと聞いたのは、ごく最近。まあ、20年来の仲間だから仕方がない・・・（苦笑）

ここら辺は、リンクしないけど、検索すればヒットすると思います。

ノウハウがあれば、部品なんとかなるのは、機能部品がほとんど。

スターターはこれとこれが互換だとか、オルタはこれが互換だとかね。

ブレーキはホースならワンオフ。ＯＨならセイケンとかミヤコみたいなブレーキ系のそういうメーカーからサイズで何とかするとかね。

けど、どうしてもダメなことがあるんすよ。ウィンカーとか外装品。

これだけは、車種専用のことがほとんど。ほとんどと書いているのは一部例外があるから。例外的なのは、Ｌ型パジェロのウィンカーあたりは、ヒュンダイのギャロッパーと部品が一緒。知っている方には当たり前だけどね。そりゃ、同じクルマじゃん！って感じです。それ以外にもテールレンズは、新73式と同じとかもあるけど、そんなのは特殊な例ですよね。

超希少車や超マイナー車でウィンカーレンズとかストックしていないクルマで、レンズが割れたから車検受けられませんなんてことが発生したら、ショックですよね。

実際、ウィンカーレンズなんて割れてしまうことありますよね。フロントガラスに飛び石くらった経験ある方多いですよね？あれがウィンカーに当たったらどうなります？

友人がフォグランプ取り付けて、数日で飛び石で割れてしまったことがあったのですが、そういうこともあるんですよ。

じゃあ、今からウィンカーストックするか。といっても、ない場合多いですよね。

壊れていない部品があれば、同等品を造ってくれるお店があるんです。

バネの小島製作所

ワンオフ製作した中に、ウィンカーレンズとかもありますので、そういう場所で造ってもらうのも手かもしれませんね。

フェンダーやボンネットなら、鈑金屋で修理してもらうとか、FRPで製作してもらうとか方法があるけど、レンズ類はこういう場所にお願いするしかないですよね。

おいらは、ウィンカーレンズもベゼルもテールランプも数セット持っています。自分のためにね。割らないとは思うけど、こればかりはないと困りますからね。

困る前に、対処をお勧めしますよ。

部品のストック必要ですよ！

先日のことですが、宴を開催しました！

日本酒まつり

メインは、真ん中のどぶろく。

黄金井酒造株式会社

神奈川県厚木市七沢769

046-248-0124

http://www.koganeishuzou.com/

酒好きなら理解してくれる？

品名：清酒ではなく、濁酒

もちろん火入れしていないから、キャップに穴が開いています。

ゆっくりキャップを開けて、キャップの穴を押さえながら、中身をゆっくりゆっくり転倒混和。

シュワシュワ泡が出てきます。

ほんのり甘く、酸味も若干あります。

アルコール度数10%と低いのですが、飲み口良くて酔いが回る回る。。。

初体験のどぶろくは、意外と美味かった。昔、福島のあぶくまエリアで、ここのどぶろくが旨いんだよ。時期になるのを楽しみにしていたけど、タイミング悪くて入手できなかったことがありました。同じものじゃないけれど、いつかはどぶろく！って思っていた願いが適ってなにより。

冬場に2ロットだか3ロットだけ販売されるとのことで、来年も必要なら取り置きしてくれるらしい。

酒マニアの酒屋の兄ちゃんに感謝です！

いつもゆで卵を作るとき、つるっときれいなものができませんでした。

というのも、ゆでてから、きちんと冷やさない。

そして、剥きやすいように準備していないからなんです。

ただ、いつも古い卵を使って茹でていたのは、ちゃんと気にしていたんですけどね。

ということで、今回は卵の尖っている方ではなく丸い方に小さな穴を開けます。

ぱっと見判別しにくかったら、卵の保存方向が丸い方が上になっているはずですので、パックから出した上の方に穴を開ければＯＫ。

今回は、アイスピックを使用しました。

普通、家に転がっているでしょ？（爆）

卵の丸い方の穴を開けた場所には、気室というスペースがあって、そこに穴を開けるなら、卵の中身が出てこないんです。

茹でた後、きちんと冷やしてあげると、気室に開けた穴から水分が入り込んで、剥きやすくなるということなんです。

ちょっとした工夫

穴を気室に開ける

古い卵を使う

茹でたあと、きちんと冷やす

これだけできれいに卵が剥けるんですね。