本日、蕎麦修行・・・

世間では飲んだ後の〆のラーメンと良く言われていますが、わたしは蕎麦で〆るのが好きです。

でも、蕎麦やの閉まる時間があまりにも早いので、いつもなかなか叶いません。でも、ここ五反田 では『吉そば』は２４時間営業で助かります。

チェーン店で、私にとって立地もよく味は平均以上、店内メンテ良・・・　安心して入れるのは大手チェーンの成せる技！

ココではこの時期　『もりそば』　と決めてます。320円も魅力・・・冷凍麺らしくこしが有りのど越し良、つゆは甘味をおさえた濃い口+茹で上げの光り方がgoodでした。。。