ストーブ焼いも

こんばんは♪

この時期ｽﾄｰﾌﾞは重宝しますよね♪
私は、おでんか甘酒ばかりなので、今度焼き芋に挑戦してみたいと思います。
ところで、何分位を目安にしたらいいですか？

難しい質問ですね。
ストーブの機種、焼く時の火加減、室温、湿度、気圧、月の位置による微妙な重力変化、芋の銘柄、大きさ、形状、含有水分量、ストーブの天板に接触する表面積、途中で接触面を換える頻度、回数、最適と感じる焼き加減の個人差、しかもそれはその時の気分で変化し一定ではない・・・・・
などなどが複雑に絡み合うので目安としても一概に何分と答えるのは難しい、といった事をゴチャゴチャ書いておいて、参考までに私の場合だと60分位。

おお♪ ウマそうですね。
私は皮ごと食べてしまいます。もちろん真っ黒に焦げてしまった所は遠慮しますけど。
胸焼け防止効果があると聞いて皮ごと食べてみたんだけど、ちゃんと効果があったので、それ以来「皮ごと派」なのです。

実は皮に栄養がある、というものも多いようですね。胸焼けというものになった事がないので、それで困っている人に皮だけ譲ろうと思います（有料）