とうふチャンプルー

今日の昼ごはんは、「沖縄料理を食べたい」ということで箕面駅前から南にググッと下がったところにある（なんというお見せの名前だったか・・・思い出せない）、お店にお邪魔しました。

まったくの予備知識も何もなかったのでお姐さんのアドバイスを貰いつつ写真のとうふチャンプルーと豚のすねが入った蕎麦をいただきまして…もう少し美味しいメニューなんかを知っていればと思いつつ店を後にしました。

ちなみに、とうふチャンプルーは、自宅でも作ってくれますが、料理屋さんが作るものは、どんな味なんかな～」といことで注文。
豚のすねが入ったのは単なる興味。コラーゲンたっぷりなんですが骨を小皿に避けるのがちょっと大変でした。もう一回行くかかどうかは嫁次第です。