満天家 ゆいの杜店

小学校の担任が校長先生になったとのことで、お祝いの為に帰省！
その途中、宇都宮にて😅


満天辛味噌つけ麺。

つけダレは動物ベースの辛味噌！多分、中辛くらいをセレクトしたと思います。
味噌のコクの深みはあまり感じませんが、これでいいのよっていうしょっぱ辛い味で私は好きです😆

麺は中太ストレート。特別感はなく、あまりつけ麺っぽいタイプではなかった。逆につけダレをきちんと引き立てているということか！とらえました😅

具はつれダレ椀にネギ、もやしと多分コロチャーと椎茸もいたような🤔
麺上にカイワレ、メンマ、バラチャーシュー。
これまた特別感はないですが、つけダレに細かい具材がごちゃごちゃ入ってた気がします(笑)
これを拾いながら食べ進めるのが楽しくなった🤣

時間がだいぶ経ってしまい記憶がアレですが、トータル意外と悪くないと思いました。どちらかというと好きでした😁

ご馳走様でした。