小金井大勝軒

土曜日の15時過ぎの変な昼飯に😅


もりそば。

つけダレは動物ベースの甘辛系。特別うなるものではないのですが、なんかいい☺️
食べ進めるごとに旨く感じる😋流石に後半は飽きがくるので、一味、酢、おろしニンニクを投入しながら楽しみました。
最後はポットの割スープを投入して、美味しく頂きました😆

麺はあまり太くない太麺？中太麺？のストレート。ツルッとした気持ちの良いすすり心地😆
小麦の香りもするやわ目のツルもちです😁
それなりの量がありますが、ペロリといけちゃいます😁

具はネギ、メンマ、海苔、チャーシュー。
甘辛ダレに漬かったネギ好き😊
メンマは大きめのコリシャク😁
海苔はタレに沈めて、麺を軽く巻いて海苔の磯感くん化して頂きました😆
チャーシューは肩ロースかな？しっかり肉感😋満足☺️

たまに大勝軒食べたくなります😎
シャバダレつけ麺もたまにはいいですね😊

ご馳走様でした。