アリランラーメン初体験

昨日のお昼にアリランラーメンを初体験してきました。
伺ったのは、八平の食堂(本店)さん。
やっぱり、地元のグルメブロガー(いつからそうなった？)としては、有名店は押さえておかないとですね。
アリランラーメンを出すお店は、こちのほかに「らーめん　八平(旧古市食堂）」さん、「味覚」さんがありまして、ご親族でやっているようです。
最近辛いラーメンとして、勝浦タンタンメンがフィーチャーされていますが、アリランラーメンの辛さは旨辛と表現できるソフトな辛さでした。
メニューを見ると、日本酒は置いてません。
１９時３０分閉店だからお酒は出ないのかな？
自分の注文したのは、アリランチャーシュー　１０００円。
これは、辛さに弱い自分でも、じっくり味わえます。
たっぷり入っている玉ねぎの優しい甘さと豚肉のうまみが、スープにまろやかさを与えているのかな？
ハマる味です。

アリランらーめんについては、いろいろな雑誌のラーメン特集に取り上げられていますので、ご存知の方も多いと思いますが、アリランラーメンってなに？って方は、八平さんのホームページでご確認ください。→アリランラーメンどっとこむ　http://ariranramen.com/

八平の食堂
千葉県長生郡長柄町山根１２０１（鼠坂）
電話　０４７５－３５－２４６７
定 休 日：水曜日・第４火曜日（第４週は火・水連休です）