ホイル焼き再び

ブランチにホイル焼き。

今回は、にんにくやめて、ベーコンを一緒に包んでみました。

メカジキ、ベーコン、しめじ、えのき。
日本酒とライムを適当に振って。

しめじとえのきは冷凍保存してたのを使ったので、火が通るのに若干余計に時間がかかりましたorz
実に40分。
うちのトースター、火力弱くないかぁ?


さて、生ハムも傷む前に使わなきゃな～。