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イイね!
2015年02月03日

生ハムとスタッフドオリーブのパスタ

先日、つまみに買った生ハムが傷む前に使い切りたくて、パスタにしちゃいました。




オリーブオイルで鷹の爪を温め。
スタッフドオリーブをいれて、こちらもじんわり温める程度。
火を止めて手でちぎった生ハムを適当に入れる。

そこに、茹であがった麺を投入。
茹で汁をおたま1杯分くらい。

塩と胡椒を適当にがりがり振って。
(生ハムとオリーブの塩気があるので、塩は控えめに)


アンチョビ好き、オリーブ好きの私には、スタッフドオリーブの缶詰は手放せません。


しかし、野菜が足りてねぇ…。

ブログ一覧 | 料理・食 | グルメ/料理
Posted at 2015/02/04 00:50:58

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hikaru1322さん

この記事へのコメント

2015年2月4日 9:27
パスタに生ハム、いい取り合わせですよね。

っていうかオリーブ常備ってのがスゴイ。
オリーブなんて家で食べたことないです。
コメントへの返答
2015年2月4日 13:38
いいマッチングでした~。

オリーブは、アンチョビの詰め物した缶詰の存在を知ってからというもの、そればかりですw

言われてみればあんまり常備するもんではないかもですねぇ。

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