今年三つ目の柚子胡椒です。 産地は長崎です。 昨年末に長崎旅行でゲットしたもので、 いろいろと思い出のあるものなんです・・・(謎) 肉料理に利用しましたが、とにかく舌が痺れます・・・ 柚子の香り 弱い ★★☆☆☆ 強い 唐辛子の辛さ ★★★★★ 辛い 粒度 ペースト状★★☆☆☆ 粗い 甘味 ★☆☆☆☆ 甘い 苦味 少ない★★☆☆☆ 強い 塩味 ★★★☆☆ 塩っぱい 品名:柚こしょう原材料名:とうがらし、食塩、柚子表皮長崎宝株式会社長崎県大村市協和町828-3