昨晩のこてっちゃん。

え～、昨日は、24日に書いた『とんてっちゃん』を野菜と一緒に炒めて食べました。


もやしが多いですが、キャベツとニンジンを入れて、さっと炒めて、野菜で味が薄まるので少々の醤油をたらしてみました。

味は、やっぱり旨かったですｗ。

宮崎県産の蕎麦焼酎・雲海と合う合うｗ。おかずにもぴったりかも。まぁ、これを丼の具としても悪くはないですね。

こんな感じで。