煮込みござそば　②ふかぐら亭

2軒目はいつものように別腹のそば(^^;
前回1/31に食べた時に割引券をもらった柏崎市の山あいにある、ござそばのふかぐら亭へ2度目の来店♪



隣の部屋は今回は開いてるけど、12:10の来店に客はまたまた自分一人♪

今回はこれを食べに来た♪(^^)d
手作り豆腐のセットで注文♪

ご主人から、手作り惣菜のサービスを聞く♪(^^)d
手前左が菜っ葉の盛合せ、右が五目おこわ
中左が漬け物、右がこんにゃくでご主人が作り、あとは奥さんの手作りの惣菜♪
前回は無かったのでこれは嬉しいサービス♪(^^)d

1品づつ少し取ってみた♪
どれもとても素朴な味で旨し♪(^^)d

程よいタイミングで煮込みござそばと手作り豆腐の登場~♪

ポーチドエッグ、油揚げのキツネ、ホウレン草のお浸し、舞茸が入った煮込みござそば♪

前回食べた冷しござそばより若干軟らかく感じるけど、ズゥズゥ~とは吸っては食べられないのがござそば♪(^^;
そばつゆもちょうど良い感じで美味しい~♪(^^)d
ポーチドエッグは半熟で油揚げのキツネも味が染みていて旨い♪(^.^)

手作り豆腐は何も付けずに食べた♪
前回程感激はしなかったけど湯葉？見たいのがちょっと付着？していて旨し♪(^.^)

ござそばを食べきると現れる、炒った蕎麦粉♪
食べると若干の蕎麦粉の味がした♪(^.^)


煮込みござそばと手作り豆腐のセット　1230円だけど



前回頂いた割引券を使って、1080円也♪(^.^)


全体的にバランスが取れた煮込みござそばは美味しゅうございました♪(^^)d

表におこわ、山菜料理の無料サービスの看板を表示♪
13時前に帰ったけど、その間来客が無かった
経営大丈夫？ちょっと気になった…


次のブログに続く♪(^.^)