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  5. 油あげ、特選おぼろ、黒豆おぼろ　②星長豆腐店 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2017年07月22日

油あげ、特選おぼろ、黒豆おぼろ　②星長豆腐店

油あげ、特選おぼろ、黒豆おぼろ　②星長豆腐店
今日のサタディランチは新潟県長岡市の栃尾に行って、1年4ヵ月ぶりに栃尾のご当地モノを食べるぞ！グルメドライブ(^-^)

自宅から約120km程の距離を2時間ちょっと走り、10時過ぎに1軒目の美味しい店星長ほしちょう豆腐店に着(^^)d
去年3月に初めて来店した時は仮店舗だったが、お洒落な店舗になり数台の車が駐車し、警備員も配置されている栃尾の油あげとおぼろ豆腐の人気店♪

入って右にある冷蔵棚におぼろ豆腐がある


黒豆おぼろと特選おぼろを購入

油あげの2枚を購入して

会計



常温の持ち帰りは出来ないので、冷蔵収納出来るモノを持参するのを忘れずに！

左の冷蔵棚にはこういったモノが販売され

無料サービスのおからが置いてある♪

レジの奥が工房になっている♪

帰宅して食べて見た(^.^)


食べ方の案内が入っている↑

油あげと言うより厚揚げに近い油あげが特徴(^.^)

チンしてフライパンで焼いて、ネギとショウガを載せポン酢をかけて食べると旨い！(*^￢^*)


特選おぼろは大豆の風味とうま味を感じ旨し(^-^)


黒豆おぼろはほんのり甘みがあるので、こっちの方が美味しい~(^o^)

駐車場は通りを挟んだ向かいにも有り
ブログ一覧 | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2017/07/22 21:45:26

   

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